Marami tayong naririnig na sabi-sabi na masama daw ang pagkain ng labis ng itlog.

Ngunit hindi pala ito totoo hindi gaya ng inaakala ng nakararami, hindi nakakataas ng LDL o masamang kolesterol ang pagkain ng Itlog, bagkus ay nakakababa pa daw ito at marami pang benepisyo.

Ito ay ayon sa pag-aaral ng eksperto na si Fernandelz ML at tinawag itong “Dietary cholesterol provided by eggs and plasmo lipøproteins in healthy populations” na ang itlog daw pala ay nakakapagpataas ng umiikot na LDL at high-density LPL na nagreresulta sa pagbaba ng kolésterol sa ating dügo.

Sinasabi rin dito na isa naobserbahan ay wala din daw malaking naidudulot na pagbabago sa antas ng kolesterol sa 70 na porsiyento ng populasyon na may mataas na dietary kolesterol sa kanilang dügo o tinatawag na hyporesponders.

Ang pagdami ng malalaking LDL at ang pagiiba ng pattern ng LDL dahil sa pagkain ng itlog ay ilan lamang daw sa mga benepisyo ng itlog.

Maganda rin daw ang itlog dahil ito ay may antiøxidant na mabuti para sa ating mga mata at para makaiwas ng macular degeneration o pagkasira ng senral na nasa bahagi ng rétina ng mata na nakakapagdulot ng pagkabulåg at katårata o paglabo ng lens ng mga mata na nakakapagpalabo ng paningin partikular na sa mga matatanda.

Isa pa sa mga benepisyo ng Itlog ay mayroon itong Iodine na tumutulong sa paggawa ng thyrøid hormønes na tumutulong sa pagregula sa temperatura ng ating katawan at maging sa pag-absorba sa ating pagkain at bilis ng pagtibok ng ating pusø at phosphorus na nagpapatigas ng ating mga buto at ngipin.

Kaya naman wala tayong dahilan upang matakot na kumain ng itlog.

Maaari pa nga tayong kumain ng itlog ng dalawa hanggang tatlo kada araw upas mas lalong gumanda ang ating kalusugan at para narin tayo ay maprotektahan sa mga sakit na maaring tumama sa atin.

Ngunit may isang paalala naman ang mga eksperto na maging mapanuri sa pagbili ng mga itlog at iwasan ang komersyal na itlog at piliin daw ang organic na mga itlog na gumagamit ng mga natural na pamamaraan para kakaunti lamang ang omega-6 fåtty acîIto pala ang Dahilan kung bakit kailangan natin Kumain ng 3 Itlog Araw-Arawds at ito ay mas masustansya.